Nel cuore pulsante di Caserta, a pochi passi dalla Reggia borbonica, c’è un locale che ha cambiato le coordinate del gusto cittadino. Si chiama Public House, ma non aspettatevi il solito pub: questo è un...
Parigi, da sempre capitale della gastronomia internazionale, si conferma terreno fertile anche per nuove tendenze culinarie. Negli ultimi anni, la scena parigina ha abbracciato con entusiasmo uno dei più iconici format della cucina americana contemporanea:...
Se ti chiedessero dove si mangia bene da queste parti, risponderesti senza esitazione oppure tireresti fuori il solito nome, quello sicuro, a mezz'ora d’auto? La verità è che, troppo spesso, ci lasciamo ingannare dall’idea che...
Racconto di viaggio al Ritz Le Comptoir
Appena sceso dalla metro di Opéra, cammino verso Place Vendôme con un’aria ancora un po’ assonnata e una sola certezza: oggi farò colazione nel posto più celebrato del momento,...
Caserta, 30 giugno 2025 — Il gruppo Tre Farine festeggia il suo decimo anniversario con orgoglio e commozione, celebrando un percorso imprenditoriale che affonda le radici nella storia di una famiglia, nel territorio e nella...
Nel mondo della ristorazione italiana un patrimonio che dovrebbe essere tutelato con rigore e rispetto sta avvenendo un fenomeno sempre più inquietante: l’aumento sistematico di recensioni false, perlopiù negative, che colpiscono locali, chef e progetti...
di Vincenzo D'Anna*
Benjamin "Bibi" Netanyahu non gode di molta simpatia in Europa dove è vilipeso dai maitre a penser della sinistra e dal popolo dei cortei arcobaleno. Costoro mentre deplorano il genocidio dei palestinesi addebitandolo...
C’è un profumo che, appena invade l’aria, sa di casa, di mattine lente e mani infarinate: è quello del kanelbulle, il soffice panino dolce alla cannella che ha conquistato prima la Svezia e poi il...
A Nola, OTORO ISHI non è il solito ristorante di sushi. Qui si mangia bene, si sta bene, e si vive un’esperienza che resta impressa. L’ambiente è raccolto, curato nei dettagli, elegante ma mai freddo....
Oggi si celebra l’Hamburger Day, una giornata interamente dedicata a uno degli alimenti più iconici e amati al mondo. Un disco di carne (o alternative vegetali), pane soffice e fantasia senza limiti: l’hamburger è diventato...
