In un momento storico dove gli imprenditori o pizzaioli del settore, scelgono di lanciare nuovi format e standardizzare un prodotto Unesco come la pizza per creare catene di montaggio, il qui presente Franco Pepe fa...
I FRATELLI TUTINO DI PIZZERIA BRO PRESENTANO IL MENU DEGUSTAZIONE PARTENZA GENNAIO 2025
Ciro e Antonio Tutino, due giovani fratelli appartenenti a una famiglia di pizzaioli da cinque generazioni, hanno aperto le porte della loro pizzeria...
LA PRESENTAZIONE DEL LIBRO SI È SVOLTA LUNEDÌ 2 DICEMBRE 2024 PRESSO IL RENAISSANCE NAPLES HOTEL MEDITERRANEO A NAPOLI
“Avevo solo 14 anni quando ho intrapreso un viaggio che ha trasformato tutta la mia carriera e...
Taralleria Napoletana celebra un secolo di tradizione e passione con l’iniziativa dedicata ai 100 anni di Nonno Leopoldo. Una giornata speciale che si terrà in tutti gli store Leopoldo Cafebar, Leopoldo Gluten Free e Taralleria...
In una storica dimora di famiglia del 1600 oggi risiede l’Antica Osteria Nonna Rosa, insignita con 1 stella Michelin da quasi vent’anni. Siamo a Vico Equense, prima città della Penisola Sorrentina e a farci da...
La pizzeria Lombardi a Maddaloni rappresenta una fusione tra la storia e il moderno che avanza. Parte di un prestigioso heritage di pasticceria, ha saputo affermarsi rapidamente sotto il comando della nuova generazione di famiglia...
La storica salumeria Malinconico oggi è una delle realtà più progressiste di Napoli
La parola "marénna", che deriva da "merère", sottolinea l'importanza del cibo nella cultura napoletana, non è un semplice spuntino bensì un pasto che...
Da Emilio il Pasticciere le feste si celebrano con una novità assoluta: una torta natalizia in edizione limitata, che promette di conquistare grandi e piccini. Ideata dal Maestro APEI Nicola Goglia, la torta è realizzata...
Dopo tre anni, la cerimonia della Guida MICHELIN torna in Emilia-Romagna e, per la prima volta nella sua storia, nella città di Modena. Per celebrare la 70^ edizione della Guida MICHELIN Italia si sono aperte...
La storia dello champagne è lunga e attraente, dalla scoperta del vino spumante alle prime produzioni fino al successo mondiale che ha raggiunto oggi. La produzione è un processo artigianale e meticoloso, che richiede molta...
