Questo è un viaggio senza mappa nella pausa pranzo partenopea, quella vera, quella vissuta. Ho capito che Napoli va raccontata forchettata dopo forchettata, un piatto alla volta, un locale per volta. Non cercando il nuovo...
A Pomigliano d’Arco c’è un luogo che profuma di emozione prima ancora che di zucchero. È Nunù Café Patisserie, al civico 47 di via Giacomo Leopardi: una piccola oasi di dolcezza dove ogni morso racconta...
A Paestum, nel cuore della Campania, c'è un luogo che sembra uscito da un'altra epoca, dove ogni dettaglio racconta una storia di terra, lavoro e visione. La Tenuta Vannulo non è solo un’azienda agricola: è...
Ci sono luoghi che vanno oltre l’idea tradizionale di ristorante o stabilimento, luoghi dove il tempo sembra rallentare, dove l’esperienza non si limita al gusto ma coinvolge ogni senso. Don Giulio Pool & Cocktail, sospeso...
Peppe Guida, il famoso cuoco stellato di Vico Equense e beniamino del pubblico americano dopo il successo di Chef Table a Netflix non ha dubbi: "Il piatto della mia vita compie dieci anni ed è...
Nel cuore pulsante di Caserta, a pochi passi dalla Reggia borbonica, c’è un locale che ha cambiato le coordinate del gusto cittadino. Si chiama Public House, ma non aspettatevi il solito pub: questo è un...
Parigi, da sempre capitale della gastronomia internazionale, si conferma terreno fertile anche per nuove tendenze culinarie. Negli ultimi anni, la scena parigina ha abbracciato con entusiasmo uno dei più iconici format della cucina americana contemporanea:...
Se ti chiedessero dove si mangia bene da queste parti, risponderesti senza esitazione oppure tireresti fuori il solito nome, quello sicuro, a mezz'ora d’auto? La verità è che, troppo spesso, ci lasciamo ingannare dall’idea che...
Racconto di viaggio al Ritz Le Comptoir
Appena sceso dalla metro di Opéra, cammino verso Place Vendôme con un’aria ancora un po’ assonnata e una sola certezza: oggi farò colazione nel posto più celebrato del momento,...
Caserta, 30 giugno 2025 — Il gruppo Tre Farine festeggia il suo decimo anniversario con orgoglio e commozione, celebrando un percorso imprenditoriale che affonda le radici nella storia di una famiglia, nel territorio e nella...
